O caso do Banco Alimentar de Setúbal- Portugal, num contexto de inovação social

Resumen

Este caso aborda boas práticas de gestão colaborativa para a distribuição mais eficiente de alimentos através do exemplo do Banco Alimentar de Setúbal (BAS) numa perspetiva de inovação social. O BAS é uma Instituição Particular de Solidariedade Social – IPSS – que defende o direito à alimentação para todos. A sua missão é “lutar contra o desperdício” e norteia toda a sua atividade por princípios de dádiva, partilha e solidariedade. No prosseguimento da sua missão recolhe, junto do sector agroalimentar, todo o tipo de produtos alimentares que por diversos motivos não são comercializáveis, distribuindo-os a pessoas em situação de pobreza comprovada, através de instituições de solidariedade social suas parceiras e localizadas por todo o distrito de Setúbal e concelho de Odemira, Portugal. É uma instituição ao serviço de outras instituições, que percebeu que em conjunto faz mais do que individualmente faria para minimizar a privação alimentar.