Heura Foods y la comida vegana

Resumen

El presente caso de estudio trata sobre Heura Foods, una startup española cuya función principal es ofrecer al consumidor habitual de carne una alternativa a base de proteína vegetal mucho más saludable y respetuosa con el medio ambiente. La misión principal de la marca es que se reduzca el consumo de carne animal, a la vez que trata de concienciar al público objetivo de las consecuencias que tiene para el medio ambiente la industria cárnica tradicional. Del mismo modo, sus estrategias, misión y consecución de los objetivos han impactado en diferentes ámbitos, tanto internos como externos de la propia empresa. Las estrategias de Heura se basan en un movimiento social, el veganismo y la ecología. Estos aspectos se comunican a través de las redes sociales, consiguiendo, en muchas ocasiones, la viralización de su contenido gracias a la comparación con otras marcas de alimentos de origen animal.